Dal 24 maggio al 2 giugno Chianti Classico È-Experience
Dieci giorni di vino e cultura per andare alla scoperta del Chianti Classico, dal 24 maggio al 2 giugno, è il ricco programma di “Chianti Classico È-Experience”, la manifestazione organizzata dal Consorzio del Gallo Nero con il supporto della Regione Toscana, giunta alla quarta edizione. Si tratta di un’occasione unica per conoscere uno dei territori più belli e rinomati d’Italia, una manifestazione che si propone anche quest’anno di dedicare ai suoi partecipanti una serie di appuntamenti ispirati, ma non imprigionati, dal vino. Da quest’anno rinnova anche il suo nome in “Chianti Classico È-Experience”, proprio per sottolineare lo spirito che anima il cartellone di eventi proposto: creare esperienze uniche legate al vino Chianti Classico e al suo territorio.
Il "Palio delle massaie" dove le singore possono preparare piatti con i giusti abbinamenti
DAL “PALIO DELLE MASSAIE” ALLE GARE IN BICICLETTA – Molti gli appuntamenti: oltre al collaudato “Palio delle massaie”, dove le signore chiantigiane si cimentano in piatti della tradizione e all’abbinamento, ecco “Gallo nero & street food” a San Casciano Val di Pesa, mentre come novità di quest’anno figurano “Lady Food & Mr Wine”, un cooking show tutto in rosa e, infine, una gara di gran fondo in bicicletta suddivisa in “Gallo nero” per i più allenati e “Gallo bianco” per chi si sente un po’ meno in forma.
Giuseppe Liberatore, direttore generale del Consorzio Chianti Classico, e Gianni Salvadori, assessore all’Agricoltura
REGIONE DEL BUON VIVERE – La manifestazione è stata illustrata ieri a Firenze dal direttore generale del Consorzio Chianti Classico, Giuseppe Liberatore, presente l’assessore regionale all’agricoltura Gianni Salvadori. «Quando si beve un bicchiere di vino in Toscana», ha esordito Salvadori, «si beve un sorso di storia della regione, e questo vale in particolare per il Chianti Classico. E poiché la Toscana ha contribuito alla storia del mondo, è anche come bere un pochino di storia del mondo». L’assessore ha poi affermato che questo tipo di manifestazioni valorizzano la Toscana e la confermano come “la regione del buon vivere”. «Questo è il motivo, come confermano le indagini di mercato», ha aggiunto Salvadori, «per il quale la stragrande maggioranza dei visitatori viene in Toscana a passare le vacanze. Del resto il Chianti Classico rappresenta un biglietto da visita eccezionale, che pone la Toscana, nel mondo, al pari dei grandi vini francesi».
INFORMAZIONI – “Chianti Classico È-Experience” rientra nell’ambito delle iniziative di valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale espresso dal marchio Tuscany Taste. Tutte le iniziative e il programma della kermesse si trovano sul sito www.classico-e.it.
Tag: Chianti Classico© Riproduzione riservata - 24/05/2013
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