Dalle Nostre Rubriche

In Italia

In Italia

Atlante del vino 2021: l’Emilia Romagna

15 Maggio 2021 Civiltà del bere
Atlante del vino 2021: l’Emilia Romagna
5.1.2

Una terra generosa, sia per i numeri produttivi sia per l’articolata geografia vitivinicola. Dai colli piacentini alla “terra di mezzo” bolognese fino alla Romagna del Sangiovese e del ritrovato Albana: Fabio Giavedoni ci racconta una regione ricca di sfaccettature, che ha ancora tanto da dare.

L’Atlante del vino italiano 2021 si può acquistare qui

Una media annua di quasi 6 milioni di ettolitri di vino prodotti da oltre 22.000 agricoltori e aziende viticole (dati Coldiretti): sono questi i numeri della produzione vitivinicola dell’EmiliaRomagna, una terra decisamente “generosa” e piuttosto articolata nella sua geografia produttiva. Una regione che già nel nome manifesta le due distinte anime territoriali che la compongono: quel piccolo trattino che unisce (ma che anche divide) Emilia con Romagna racchiude e separa un mondo di significati diversi, anche dal punto di vista della produzione vinicola. Per confermare questa basta cogliere questo primo e macroscopico aspetto: l’ingente produzione di frizzanti della tradizione emiliana si arresta bruscamente ai confini con la Romagna, dove da sempre si sono prodotti solamente vini fermi.

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium

Abbonati ora! €20 per un anno

ACQUISTA

Se sei già abbonato accedi.

In Italia

Strategie per affrontare il presente: (2): la parola agli operatori intervenuti a VinoVip al Forte

Durante la terza edizione del summit in Versilia, abbiamo intervistato una decina […]

Leggi tutto

Con GA.RY Tedeschi esce dalla sua comfort zone

La Cantina della Valpolicella lancia sul mercato per la prima volta un […]

Leggi tutto

Il Lambrusco (ri)scommette sulla leggerezza

Dopo Matera e Parigi, il terzo World Lambrusco Day organizzato dal Consorzio […]

Leggi tutto

Un’alleanza “ribelle” nella galassia del Prosecco

Sono contestatori gentili, che hanno istituito un Comitato e organizzato un convegno […]

Leggi tutto

Strategie per affrontare il presente (1): le considerazioni di alcuni produttori a VinoVip al Forte

Durante la terza edizione del summit in Versilia abbiamo intervistato una decina […]

Leggi tutto

Nelle vigne della Tenuta Greppo si cambia tutto perché nulla cambi

Una giornata a tu per tu con il direttore tecnico Federico Radi […]

Leggi tutto

L’università del vino secondo il “premio Khail” Luigi Moio

Al professore dell’ateneo di Napoli e viticoltore in Irpinia quest’anno è andato […]

Leggi tutto

Tenuta Meraviglia, una ex cava ospita il nuovo investimento milionario di Alejandro Bulgheroni

Una cantina moderna e visionaria di 7.000 mq sul confine meridionale della […]

Leggi tutto

Cantine Lvnae lancia il progetto artistico dedicato a Numero Chiuso

In tutto 20 Jeroboam-sculture firmate dal designer Andrea Del Sere per celebrare […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati