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Atlante del vino 2021: la Basilicata

22 Ottobre 2021 Civiltà del bere
Atlante del vino 2021: la Basilicata

La forza dei piccoli numeri è sorprendente in una regione come la Basilicata, dove il numero di Cantine negli ultimi 15 anni è triplicato. Il vino del cuore è l’Aglianico del Vulture, ma altre realtà sgomitano per emergere. Ce ne parla Emilio Salierno.

L’Atlante del vino italiano 2021 si può acquistare qui

In Basilicata c’è un cuore che batte forte ed è quello dell’Aglianico del Vulture Doc, nella parte settentrionale della provincia di Potenza. L’eccezionale fertilità del suolo lavico fornisce sostanza e brillantezza alla produzione. Il monte Vulture, che dà il nome al territorio, è un vulcano spento, ma sembra non aver esaurito l’energia che trasmette ai produttori locali. Il gigante assopito vigila affinché il destino, da queste parti, ruoti sempre attorno alla risorsa vino ed è così che cresce l’indotto economico, il turismo legato alla cultura, al paesaggio e alla gastronomia. 

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