In Italia

In Italia

La Gelsomina Brut Rosé: il primo spumante Etna Doc

18 Dicembre 2013 Civiltà del bere
Nome completo: La Gelsomina Brut Rosé 2011. Segni particolari: è il primo (e per ora l’unico) spumante a fregiarsi del riconoscimento Sicilia Doc. Lo annuncia in questi giorni sul suo sito l’Irvos, Istituto regionale vini e oli di Sicilia, dopo il rilascio del certificato di idoneità. UN BRUT ROSÉ FIRMATO LA GELSOMINA - A produrre le prime bollicine a denominazione dell’Etna è la giovane realtà La Gelsomina, 15 ettari al confine tra le località Presa e Mascali (Catania), vicino al torrente Santa Venera, di proprieà dell’ingegnere Alfio Turri. Un anfiteatro naturale, con ripidi terrazzamenti dove trovano posto filari di Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese e Pinot nero. 20 MESI DI RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA  - Proprio da queste ultime due varietà nasce il Brut Rosé, uno spumante Metodo Classico millesimato 2011, rimasto in presa di spuma per 20 mesi prima del dégorment. La bottiglia è stata degustata in anteprima assoluta lo scorso 6 dicembre durante il seminario tecnico sul “Distretto Spumantistico Etneo” organizzato dalla Soat (sezione operativa di assistenza tecnica gestito dall'assessorato all'Agricoltura) di Castiglione di Sicilia, sempre nel Catanese.

In Italia

A Casa di Nonno Argiolas sul filo della memoria

Abbiamo visitato quella che fu l’abitazione di Antonio Argiolas oggi trasformata in […]

Leggi tutto

Luigi Veronelli, vita spericolata di un enoico giornalista

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

La cucina italiana, in divenire e aperta alle contaminazioni

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

“Moscato? Secco per favore”. Analisi di una tendenza

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

I vincitori del XLV Premio Masi

Il Premio Civiltà Veneta all’imprenditore Luigi Carlon, allo scienziato Nello Cristianini e […]

Leggi tutto

WOW! The Italian Wine Competition 2026. I premi speciali

Ecco i vini più meritevoli per tipologia, denominazione e tipicità, che hanno […]

Leggi tutto

La cucina italiana, condivisione delle diversità

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Meregalli, 170 anni di storia nel mondo del vino

Top player nazionale nella distribuzione di fine wines e spirits, nel 2026 […]

Leggi tutto

Ascesa, caduta e rinascita dello Chardonnay italiano affinato in legno

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati