In Italia 30 Novembre 2012 Civiltà del bere

Export e gusto internazionale. Se ne parla all’Anteprima di Vitignoitalia

Sarà il rapporto fra export e identità territoriale il focus tematico di quest’ultima Anteprima di Vitignoitalia. L’appuntamento è lunedì 3 dicembre al Grand Hotel Excelsior di Napoli, dalle 17 in poi: si comincia con un dibattito dedicato alle strategie internazionali del mercato vinicolo nel contesto della crisi globale, per poi inaugurare, alle 18.30, il tradizionale banco d’assaggio nel Salone degli Specchi dell’Hotel.

IL CONVEGNO – La scelta dell’argomento nasce dal recente accordo tra Vitignoitalia e Banco di Napoli – Agriventure per favorire l’internazionalizzazione delle piccole e medie aziende vinicole italiane nel sudest della Cina. Partecipano al confronto Luigi Moio (professore ordinario di enologia all’Università Federico II di Napoli), Enzo Vizzari (direttore delle guide Espresso), Chicco De Pasquale (presidente di Vitignoitalia), Fulvio Martusciello (delegato dell’assessorato regionale Attività produttive e sviluppo economico), Daniela Nugnes (consigliere regionale con delega all’Agricoltura) e Luigi La Fratta di Agriventure (Gruppo Banco di Napoli Intesa S. Paolo); modera il dibattito il giornalista Luciano Pignataro.

ASSAGGI ENOGASTRONOMICI – Il tasting conta 80 Cantine da tutta Italia, con la presenza di molti produttori. Accanto al banco d’assaggio, un’intera sala è dedicata alle eccellenze gastronomiche della Penisola, soprattutto campane: si va dalla mozzarella di bufala campana Dop ai salumi, dai pomodorini del pendolo del Vesuvio Dop alle conserve di ortaggi, fino ai cioccolatini ripieni. Prossimo appuntamento a Castel dell’Ovo, dal 2 al 4 giugno 2013, per la IX edizione di Vitignoitalia.