UrVinum: si avvicina l’appuntamento con le 23 famiglie del vino
Mancano ormai meno di 10 giorni ad UrVinum, il primo Summit dedicato alle Famiglie del vino. L’appuntamento è per il 29 e 30 settembre a Urbino, nelle sale dello scenografico Palazzo Ducale. L’evento, organizzato dal Comune urbinate con la collaborazione di Civiltà del bere e il patrocinio della Regione Marche, si propone di fare il punto sul tema del family business in ambito enologico, coinvolgendo le aziende leader della produzione nazionale. Per la prima volta tante prestigiose Cantine a impostazione familiare si riuniranno per confrontarsi su questioni gestionali di grande attualità, quali il passaggio generazionale e la continuità d’impresa.
SABATO MATTINA IL CONVEGNO – Ad aprire la kermesse, sabato 29 alle ore 11, sarà il convegno “Le famiglie del vino: la tradizione nel futuro”, di scena nella suggestiva Serra d’inverno del Palazzo Ducale. All’incontro, moderato dal direttore di Civiltà del bere Alessandro Torcoli, prenderanno parte le principali associazioni di settore, ricercatori universitari ed esperti nell’ambito del wine family business, come Sergio Cimino, partner RCE Consulting specialista in gestione strategica e operativa dell’impresa familiare e docente di strategia e organizzazione negli atenei di Perugia e Siena. Sarà lui a illustrare i risultati di una ricerca esclusiva realizzata con interviste mirate a un campione rappresentativo di famiglie del vino, a cominciare da quelle presenti a UrVinum.
I TASTING NEL POMERIGGIO – Il pomeriggio spazio ai wine-tasting nelle Sale del Castellare. In entrambe le giornate del 29 e 30 settembre, a partire dalle ore 15 fino alle 20, operatori professionali, giornalisti ed enoappassionati potranno degustare le etichette delle 23 Cantine protagoniste del Summit; ogni azienda porterà fino a un massimo di tre referenze tra le migliori della loro produzione come del panorama enologico italiano per un totale di 66 etichette. Il costo del biglietto d’ingresso per il pubblico è di 10 euro, compreso calice e catalogo completo delle bottiglie in assaggio.
LE 23 AZIENDE PARTECIPANTI – Le Case vinicole che hanno aderito all’iniziativa sono: Allegrini, Marchesi Antinori, Argiolas, Chiarli, Castello di Querceto, Podere Poggio Scalette, Falesco, Cantine Ferrari, Ambrogio e Giovanni Folonari, Gianni Gagliardo, Tenuta Il Palagio, Livon, Cantine Lungarotti, Mottura, Fratelli Muratori, Pasqua Vigneti e Cantine, Cantine Pellegrino, Tasca d’Almerita, Tenute Silvio Nardi, Tenute de la Custodia, Umani Ronchi, Zenato e Casa Vinicola Zonin.
Per maggiori informazioni: Agnese Pellucci; telefono 02.76.11.03.03, pellucci@civiltadelbere.com
© Riproduzione riservata - 21/09/2012
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