Zero Nero Franciacorta 2013 Arici
algida eleganza
Zero Nero Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2013 Andrea Arici
Produttore: Andrea Arici
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Paese: Italia
Regione: Lombardia
Area viticola: Franciacorta
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Pinot nero 100%
Prezzo: €EUR 42,00
Voto: 92 (not blind tasting)
07-06-2018|19.00
Note tecniche: dopo 6 mesi in acciaio sulle fecce nobili, sosta in bottiglia almeno 40 mesi (e 6 mesi post sboccatura). Residuo zuccherino inferiore a 3 g/l.
Descrizione: Al perlage fine e persistente si accompagna un approccio olfattivo verticale, profondo e sfaccettato, che vira dai fiori secchi all’anice stellato, agli agrumi, con ricordi di pasta di mandorle, cipria, confetti. Fresco ed espressivo in bocca, dove la texture cremosa si accompagna a una bella sapidità
