Vino Nobile di Montepulciano La Spinosa 2015 Il Molinaccio
La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano Docg 2015 Il Molinaccio di Montepulciano
Produttore: Il Molinaccio di Montepulciano
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Montepulciano
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 25,00
Voto: 90 (not blind tasting)
25-11-2018|17.00
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Note tecniche: Vinificazione in vasche di acciaio senza l'uso di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata della durata di 20/25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in botti artigianali di rovere francese Allier della capacità di 25 hl per 15 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia
Descrizione: Alla vista non tradisce le aspettative del Sangiovese in purezza, con un rubino vivo e molto scarico. Prugna, viola e spezie piccanti come pepe nero e chiodo di garofano raggiungono il naso. Al gusto è fresco e sapido, molto elegante e con una lunga vita davanti
