Vaulignot Chablis 2016 Domaine Louis Moreau
un vino dalle mille sfaccettature
Vaulignot Chablis 1er cru Aoc 2016 Domaine Louis Moreau
Produttore: Domaine Louis Moreau
Online: Clicca qui
Paese: Francia
Regione: Borgogna
Area viticola: Borgogna
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Chardonnay 100%
Prezzo: €EUR 27,00
Voto: 92 (not blind tasting)
13-05-2019|17.00
Incontri Rotaliani 2019 Clicca qui
Note tecniche: vendemmia manuale seguita dalla fermentazione alcolica svolta dai lieviti indigeni. L'affinamento avviene in contenitori di acciaio per circa 18 mesi. terreni marnoso calcarei, molto minerali
Descrizione: alla vista giallo dorato, si apre con un profumo di frutta tropicale - ananas e limone - rinfrescato da una scia minerale. Al palato è elegante e morbido, leggermente sapido, fresco. Equilibrato, persistente, finissimo