Stiléma Fiano 2015 Mastroberardino

Stiléma Fiano di Avellino Docg 2015 Mastroberardino

Produttore: Mastroberardino

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Paese: Italia

Regione: Campania

Area viticola: Irpinia, Avellino

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Fiano 100%

Prezzo: €EUR 29,00

Voto: 92 (not blind tasting)

by Elena Erlicher

17-04-2018|13.00

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Note tecniche: vigne tra Montefalcione e Manocalzati. Frutto del progetto Stiléma di recupero di cloni prefillosserici per ritrovare lo stile e l’espressione più tipica del Fiano (del Greco e dell’Aglianico). Vinificazione e affinamento in acciaio prevalentemente, il 10% fermenta in barrique, sui lieviti per oltre 2 anni.

Descrizione: Profumi floreali delicati (gelsomino, verbena), di erbe di campo, germogli di pisello. Al palato fresco, agile, salino. Finale lungo e minerale