Sancerre Chateau de Fontaine-Audon 2013 Langlois Chateau
Raffinata eleganza di Loira
Chateau de Fontaine-Audon Sancerre 2013 Langlois Chateau
Produttore: Langlois Chateau
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Paese: Francia
Regione: Loira
Area viticola: Loira
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Sauvignon blanc 100%
Prezzo: €EUR 26,00
Voto: 92 (blind tasting)
12-02-2016|10.00
Note tecniche: Dal silex tipico di Loira, rese di 55 hl/ha, spremitura pneumatica con selezione del succo, fermentazione in piccoli contenitori inox termoregolati, affinamento sui lieviti fino all'imobttigliamento in primavera.
Descrizione: Naso elegante, delicato, con note di slavia e uva spina. Straordinario equilibrio di struttura, alcol e acidità, stuzzicante e molto persistente.
