Rosso d’Asia 2012 Picchioni
Rosso d'Asia Provincia di Pavia Igt 2012 Andrea Picchioni
Produttore: Andrea Picchioni
Online: Clicca qui
Paese: Italia
Regione: Lombardia
Area viticola: Oltrepò Pavese
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Croatina 90%, Ughetta di Solinga 10%
Prezzo: €EUR 17,00
Voto: 90 (not blind tasting)
20-05-2017|21.00
Note tecniche: le uve provengono da vecchie vigne recuperate alla fine degli anni Ottanta. Dopo un'accurata cernita delle uve la macerazione si protrae per 10-15 giorni, con successiva sosta in legno per almeno 12 mesi.
Descrizione: All’olfatto colpisce per l’ampio bouquet di frutta rossa matura quasi in confettura (fragolina di bosco, mirtillo, mora), con una bella speziatura di cannella seguita da un leggero sentore di cuoio. Al gusto è morbido, bilanciato, con un sorso che non stanca mai. Si chiama Rosso d’Asia in onore della figlia del titolare
