Oltrepò Pavese Metodo Classico Tradition 2009 Anteo
emblema di una terra da riscoprire
Tradition Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Docg 2009 Anteo
Produttore: Anteo
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Paese: Italia
Regione: Lombardia
Area viticola: Oltrepò Pavese
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Pinot nero 75%, Chardonnay 25%
Prezzo: €EUR 25,00
Voto: 94 (not blind tasting)
24-04-2018|20.00
Note tecniche: pressatura soffice (solo mosto fiore), sui lieviti oltre 80 mesi. Colore dorato, perlage fine e persistente.
Descrizione: Al naso, ampio e intenso, i sentori fruttati (pera) e di anice stellato si accompagnano a toni più tropicali, di ananas; non manca una piacevole mineralità. Il palato è ricco, bilanciato, di grande struttura. Ha la generosità dello Chardonnay e il rigore del Pinot noir
