Mosaico 2013 Fattoria Casa di Terra
l'espressione del potenziale del Merlot bolgherese
Mosaico Bolgheri Doc 2013 Fattoria Casa di Terra
Produttore: Fattoria Casa di Terra
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Bolgheri
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Petit Verdot 10%
Prezzo: €EUR 25,00
Voto: 93 (blind tasting)
25-08-2017|13.00
Note tecniche: fermentazione in acciaio per 22 giorni con lieviti indigeni, malolattica spontanea. Il vino sosta quindi per almeno 12 mesi in barrique di rovere francese di 2° e 3° passaggio, quindi 6 mesi di affinamento in bottiglia
Descrizione: Colore è rosso rubino intenso profondo, al naso note di cassis, ribes e frutta rossa matura impreziosite da note di cannella, caffè e tabacco; vino elegante con ampiezza aromatica, tannino ben levigato,finale lungo
