Morellino di Scansano Dù Galli 2014
Espressione autentica del vitigno
Dù Galli Morellino di Scansano Docg 2014 Giampaolo Paglia e Umberto Valle
Produttore: Giampaolo Paglia e Umberto Valle
Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Maremma Toscana
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 14,00
Voto: 89 (not blind tasting)
Note tecniche: Morellino di Scansano Dù Galli 2014 è il frutto della joint-venture tra due amici produttori, Gianpaolo Paglia di Poggio Argentiera e Umberto Valle di Poggio Trevvalle, che per l’occasione si sono ironicamente definiti i “due galli”. La fermentazione e l’affinamento avvengono solo in acciaio e cemento. È certificato biologico.
Descrizione: Morellino di grande freschezza, molto fruttato (spicca la ciliegia), di media struttura, con un’interessante acidità e sorprendentemente versatile.