Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2012 Hofstätter
Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo Alto Adige Doc 2012 Hofstätter
Produttore: Hofstätter
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Paese: Italia
Regione: Alto Adige
Area viticola: Mazon
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Pinot Nero 100%
Prezzo: €EUR 180,00
Voto: 94 (not blind tasting)
10-11-2016|12.00
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Note tecniche: Cru di pregio nel territorio di Mazon. Chicchi selezionati su tavolo di cernita. Dopo una breve macerazione a freddo, fermentazione per 10 giorni a temperatura costante. Maturazione: 18 mesi in piccole botti, dopo l’ assemblaggio in un'unica grande botte di rovere per altri circa 6 mesi e dopo l´imbottigliamento il vino matura ulteriormente in bottiglia per altri dodici mesi in cantina.
Descrizione: Ludwig Barth von Barthenau Vigna Roccolo 2012 Hofstätteri presenta di un rubino brillantissimo, con unghia solo leggermente aranciata. Naso intenso, ampio, con note di castagna, fragola ,lampone, porcino. Ingresso avvolgente, speziato, con tocco di caffè. Sul finale tornano i frutti rossi. Persistente, fresco, di ottimo equilibrio.
