Les 7 Crus Champagne Agrapart & Fils
Les 7 Crus Champagne Brut Aoc Champagne Agrapart & Fils
Produttore: Champagne Agrapart & Fils
Online: Clicca qui
Paese: Francia
Regione: Champagne
Area viticola: Champagne
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Chardonnay 90%, Pinot noir 10%
Prezzo: €EUR 65,00
Voto: 93 (not blind tasting)
05-06-2018|21.00
Note tecniche: da sette parcelle d’eccezione dislocate tra la Côte des Blancs e la Montagne de Reims con un’età media di 40 anni. Si tratta dei cru storici: Avize, Cramant, Oger, Avenay Val d’Or, Mardeuil, Oiry e Bergeres le Verus, le cui uve vengono vinificate separatamente con lieviti indigeni. La cuvée rimane 36 mesi sui lieviti prima del dégorment con rémuage manuale.
Descrizione: Il risultato è uno Champagne che combina mirabilmente freschezza e finezza. Il perlage è intenso e persistente, il naso gessoso e agrumato, con sentori di frutta bianca e una lieve tostatura. In bocca è slanciato, dinamico, di stupefacente sapidità, che è poi la cifra stilistica del marchio. Finale lunghissimo e minerale
