Lazzari – Bastian Contrario, Capriano del Colle Bianco Superiore Doc 2014

bianco disegnato con mano rossista
Lazzari – Bastian Contrario, Capriano del Colle Bianco Superiore Doc 2014

Bastian Contrario Capriano del Colle Bianco Superiore Doc 2014 Lazzari

Produttore: Lazzari

Online: Clicca qui

Paese: Italia

Regione: Lombardia

Area viticola: Montenetto

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Trebbiano 100%

Prezzo: €EUR 25,00

Voto: 89 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

06-01-2018|20.50

Note tecniche: l’azienda è certificata biologica dal 2016. Da vigne di almeno 20 anni, con impianti da 3.300 ceppi per ettaro e resa in uva di 60 quintali e vendemmia tardiva a fine ottobre con grappoli attaccati della Botrytis. La fermentazione e maturazione avvengono per metà della massa in acciaio, l’altro 50% in barrique nuove per 12 mesi.

Descrizione: Al naso sentori speziati, note tropicali, erbe officinali e un accenno di mandorla fresca. In bocca è caldo, inteso, particolarmente sapido e persistente.

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