Kirchberg de Barr Riesling 2015 Domaine Vincent Stoeffler
Riesling da invecchiamento
Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr Alsace Aoc 2015 Domaine Vincent Stoeffler
Produttore: Domaine Vincent Stoeffler
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Paese: Francia
Regione: Alsazia
Area viticola: Alsazia
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Riesling 100%
Prezzo: €EUR 25,00
Voto: 90 (not blind tasting)
15-11-2017|20.00
Note tecniche: da ripidi vigneti di 30 anni su suoli granitici argillosi. Grappoli raccolti con il 20% di muffa nobile. Lunga fermentazione in botti di rovere senza lieviti aggiunti e affinamento sulle fecce nobili negli stessi contenitori
Descrizione: Di colore giallo intenso, complesso al naso con note di scorza d’arancia candita, che tornano in bocca e cedono il passo a una mineralità che quasi pizzica
