Grüner Veltliner Alto Adige Doc 2016 Strasserhof
Grüner Veltliner Valle Isarco Alto Adige Doc 2016 Strasserhof
Produttore: Strasserhof
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Paese: Italia
Regione: Trentino - Alto Adige
Area viticola: Valle Isarco
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Veltliner 100%
Prezzo: €EUR 12,00
Voto: 90 (not blind tasting)
20-07-2017|18.00
Varietà pedoclimatiche Alto Adige Clicca qui
Note tecniche: La lavorazione di questo vino è semplice, per non alterarne la delicata ma precisa personalità: dopo una vendemmia appena tardiva, che si svolge a metà ottobre, l'uva viene subito pressata e vinificata in acciaio, dove il vino resta poi a maturare per 7 mesi. In aprile si imbottiglia
Descrizione: Una veste paglierina piuttosto decisa e brillante introduce a un bouquet immediato e raffinato al contempo, più fine che potente, con ricordi di fiori di acacia che cominciano a lambire il miele, pesche e mele gialle, e un pizzico di fieno e fiori di campo. Atout del palato sono eleganza ed equilibrio, con un calore alcolico più che bilanciato da una grande freschezza; chiusura lunga e sapida
