Giulio Ferrari 2007 Cantine Ferrari
Aspettando godo
Giulio Ferrari Trentodoc 2007 Cantine Ferrari
Produttore: Cantine Ferrari
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Paese: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Area viticola: Trentodoc
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Chardonnay 100%
Prezzo: €EUR 70,00
Voto: 98 (not blind tasting)
24-10-2018|20.00
Note tecniche: In attesa del nascente Rosé, poche ore prima ci siamo deliziati con il buon "vecchio" Giulio dalle migliori uve Chardonnay del vigneto Pianizza. 10 anni sui lieviti.
Descrizione: Colore dorato brillante, ma intenso. Naso di proverbiale complessità: brioche, scorza di cedro e d'arancia, tocco di polvere di caffè, tartufo e porcino fresco. Palato suadente, bollicina extra fine, sorso deciso ma sempre leggiadro, finale di mirabile soavità.
