Franciacorta Cuvée Prestige 2013 Ca’ del Bosco

Tardivo, ma non tardo
Franciacorta Cuvée Prestige 2013 Ca’ del Bosco

Cuvée Prestige Franciacorta Docg 2013 Ca' del Bosco

Produttore: Ca' del Bosco

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Paese: Italia

Regione: Lombardia

Area viticola: Franciacorta

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Chardonnay 79%, Pinot nero 16%, Pinot bianco 5%

Voto: 83 (not blind tasting)

by Alessandro Torcoli

26-10-2017|16.00

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Note tecniche: Assemblaggio: 2013 70%, 2012 15%, 2011 8%, 2010 7%. Tiraggio da aprile agiugno 2014. Sui lieviti 3 anni e 6 mesi. Dosaggio zero.

Descrizione: Da un'annata tipica degli anni '80 e '90, tardiva con qualche problema di muffe sul finale. Note di cedro, mela, scorza di limone, pane. Al palato pastocceria secca, agrume, con finale leggermente amarotico.

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