Cuvée Annamaria Clementi 1985 Ca’ del Bosco
Un pezzo di storia
Cuvée Annamaria Clementi Franciacorta Docg 1985 Ca' del Bosco
Produttore: Ca' del Bosco
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Paese: Italia
Regione: Lombardia
Area viticola: Franciacorta
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Chardonnay 35%, Pinot bianco 35%, Pinot nero 30%
Voto: 88 (not blind tasting)
09-11-2017|19.00
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Note tecniche: Non porta ancora il nome della fondatrice, ma testimonia la ricerca sui millesimati che l’azienda svolgeva già negli anni Settanta-Ottanta. Rese basse di 65 q/ha. Selezione uve da 11 vigne. Tiraggio aprile 1986. 31 anni e 7 mesi sui lieviti
Descrizione: Il colore ancora dorato brillante, il frutto è maturo, sottobosco, ma si avverte ancora la freschezza
