Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006
Comtes de Champagne Blanc de Blancs Champagne Aoc 2006 Taittinger
Produttore: Taittinger
Online: Clicca qui
Paese: Francia
Regione: Champagne
Area viticola: Champagne
Tipologia: Bianco spumante
Uve: Chardonnay 100%
Prezzo: €EUR 130,00
Voto: 92 (not blind tasting)
05-12-2017|21.00
Champagne Taittinger 6/12/17 Clicca qui
Note tecniche: Prodotto solo nelle migliori annate. Le uve arrivano dai migliori vigneti della Côte des Blancs. Il 5% del vino affina per 4 mesi in barrique di rovere, 1/3 delle quali nuove. Invecchiamento di 8-10 anni nelle storiche cantine di gesso d'epoca gallo-romana
Descrizione: Il nome rende omaggio al conte Teobaldo IV di Champagne, che nel XIII secolo importò viti di Chardonnay dalla Palestina. Il naso si presenta inizialmente fruttato fresco (mandarino), seguito da note di frutta matura e candita, pasticceria. Al palato, l'attacco è fluido e vivace, poi più elastico, ricco, con sentori di pompelmo. Finale molto lungo con ricordi di liquirizia
