Colleoni Luisa Settezero Brunello 2011
Luisa Settezero Brunello di Montalcino Docg 2011 Colleoni, Podere Sante Marie
Produttore: Colleoni, Podere Sante Marie
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Montalcino
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 60,00
Voto: 90 (not blind tasting)
03-01-2018|22.00
Note tecniche: Figlio di una filosofia non interventista, dalla terra alla bottiglia la mano del produttore interviene il meno possibile; la fermentazione è spontanea, il vino invecchia in botti di rovere fino a 25 mesi. 3300 bottiglie prodotte, il vino certificato biologico è una dedica di Marino Colleoni alla moglie Luisa
Descrizione: “Gocce di pioggia / bufere d'amore / ogni cosa passa e lascia”, sono le sensazioni che imprime su naso e bocca questo Brunello, e per descriverle abbiamo preso in prestito il testo della canzone “Scivola vai via” di Vinicio Capossela. È questo, infatti, un assaggio dai sentimenti contrastanti, che colpisce con la complessità all'olfatto, mentre scivola elegante e armonico in bocca, ma con un finale speziato, lungo e vellutato
