Clos d’Audignac 2006 La Pousse d’Or
Clos d'Audignac Monopole Volnay 1er Cru Aoc 2006 La Pousse d'Or
Produttore: La Pousse d'Or
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Paese: Francia
Regione: Borgogna
Area viticola: Volnay
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Pinot nero 100%
Prezzo: €EUR 160,00
Voto: 98 (not blind tasting)
24-09-2019|20.00
Note tecniche: le uve provengono da un appezzamento di 0,8 ettari orientato a nord-est e da viti piantate nel 1966. Affina 15 mesi sulle fecce in botti di legno di rovere (20% nuove)
Descrizione: si presenta in tutta la sua eleganza con sentori di cumino, tè matcha, ibisco, nuances calcaree. Il frutto, dapprima reticente, si esprime poi con note fresche di ribes e arancia amara che ricompaiono al palato accompagnate dai classici toni gelée. In bocca è scorrevole e minerale come il terroir impone, con finale leggermente tostato e acidulo che richiama l'Arabica
