Clos d’Audignac 2006 La Pousse d’Or

quintessenza di Volnay
Clos d’Audignac 2006 La Pousse d’Or

Clos d'Audignac Monopole Volnay 1er Cru Aoc 2006 La Pousse d'Or

Produttore: La Pousse d'Or

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Paese: Francia

Regione: Borgogna

Area viticola: Volnay

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Pinot nero 100%

Prezzo: €160.00

Voto: 98 (not blind tasting)

by Anna Rainoldi

24-09-2019|20.00

Note tecniche: le uve provengono da un appezzamento di 0,8 ettari orientato a nord-est e da viti piantate nel 1966. Affina 15 mesi sulle fecce in botti di legno di rovere (20% nuove)

Descrizione: si presenta in tutta la sua eleganza con sentori di cumino, tè matcha, ibisco, nuances calcaree. Il frutto, dapprima reticente, si esprime poi con note fresche di ribes e arancia amara che ricompaiono al palato accompagnate dai classici toni gelée. In bocca è scorrevole e minerale come il terroir impone, con finale leggermente tostato e acidulo che richiama l'Arabica

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