Merlot Chieto 2013 Cescon
Chieto Veneto Igt 2013 Cescon
Produttore: Cescon
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Paese: Italia
Regione: Veneto
Area viticola: Marca Trevigiana
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Prezzo: €EUR 18,00
Voto: 88 (not blind tasting)
23-10-2015|18.00
Note tecniche: dai vigneti di pianura della zona del Piave, frutto di una macerazione pre-fermentativa a freddo per 4 giorni, poi macerazione tradizionale in acciaio per 25 giorni ad un massimo di 28 °C, 13-15 mesi in barrique e botti di rovere e 10 mesi in bottiglia
Descrizione: rosso rubino carico, ha un ampio bouquet tutto giocato sull’eleganza, dove si distinguono mirtilli, ribes, ciliegia, peperone, tabacco e note balsamiche. L’ingresso in bocca è morbido, impreziosito da una bella acidità, con frutto marcato e un finale terroso, di resine dolci, che lo rende molto caratteristico. La parola Chieto in dialetto trevigiano significa tranquillo: è l’invito a bere il vino con lentezza, assaporandolo piano, sorso dopo sorso