Chianti Classico 2016 Tenuta di Nozzole

Chianti Classico Riserva Docg 2015 Tenuta di Nozzole

Produttore: Tenuta di Nozzole

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Greve in Chianti

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 100%

Prezzo: €EUR 12,00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Emanuele Pellucci

12-02-2018|15.00

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Note tecniche: Vinificazione per macerazione con délestage e rimontaggi in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28°C per la durata di circa 15 giorni seguita dalla maturazione per 10-12 mesi in botti tostate di Rovere francese da 225 litri con turnover al 33%. Affinamento di circa 3 mesi in bottiglia. Alcol 14,5% vol, produzione di 90.000 bottiglie

Descrizione: Aromi generosi di frutta fresca matura e ciliegia spiritata. Al palato è ampio, pieno e deciso, con un finale persistente ed equilibrato di tannini morbidi