Cantina Valpantena – Torre del Falasco, Amarone 2012
Torre del Falasco Amarone della Valpolicella Docg 2012 Cantina Valpantena
Produttore: Cantina Valpantena
Online: Clicca qui
Paese: Italia
Regione: Veneto
Area viticola: Valpolicella
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Corvina 80% Corvinone 10% Rondinella 10%
Prezzo: €EUR 30,00
Voto: 92 (not blind tasting)
01-03-2018|19.00
Note tecniche: Viti allevate a pergola su terreni calcareo-argillosi tra i 50 e i 250 metri slm. Lotta integrata. Uve raccolte la 3a settimana di ottobre, pigiate la 3a settimana di dicembre. Affinamento legno 24 mesi, 5 g/l zuccheri
Descrizione: Annata da 5 stelle, rubino brillante, primi cenni granati all'unghia. Cacao e spezie (chiodo di garofano e cannella) con uva passa in un equilibrato connubio con i frutti freschi (amarena croccante). Finale sorprendente: secco, ma al sapor di zucchero filato. Provare per credere
