Brunello 2011 Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Docg 2011 Poggio di Sotto
Produttore: Poggio di Sotto
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Montalcino
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 150,00
Voto: 89 (not blind tasting)
20-02-2016|11.45
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Note tecniche: Vino prodotto da vigne poste a 200, 300 e 450 metri s.l.m. con diverse esposizioni e su terreni ricchi di scheletro e molto poveri. La vendemmia è manuale e la vinificazione è svolta in tini di legno con fermentazioni spontanee e macerazioni molto prolungate. Affinamento in botti di rovere da 30 ettolitri per 48 mesi e in bottiglia per 8 mesi. Il vino non viene filtrato prima dell’imbottigliamento.
Descrizione: Bel rosso Rubino, al naso si percepisce ancora la frutta fresca, tra cui le ciliegie, note floreali di viola e primi sentori speziati. Al palato è rotondo, raffinato e delicato, colpisce per l'equilibrio tra componenti dure e morbide. Ottima persistenza aromatica.
