Barbera d’Asti Bricco della Bigotta 2013 Braida
Una Barbera che ha fatto la storia
Bricco della Bigotta Barbera d’Asti Docg 2013 Braida
Produttore: Braida
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Paese: Italia
Regione: Piemonte
Area viticola: Astigiano
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Barbera 100%
Prezzo: €EUR 40,00
Voto: 91 (not blind tasting)
Note tecniche: Insieme al Bricco dell’Uccellone segna la rivoluzione sulla Barbera compiuta da Giacomo Bologna. Vino cru da suolo a medio impasto, sabbioso-argilloso. Macerazione sulle bucce di 20 giorni e maturazione di 15 mesi in barrique, poi 1 anno in bottiglia.
Descrizione: Colore rosso rubino con riflessi violacei, il naso è di viola, mora, prugna, caffè tostato, vaniglia e un accenno di liquirizia. Succoso, dal corpo vigoroso, in equilibrio perfetto tra la ricchezza di frutto e la speziatura.
