Barbaresco Riserva Camp Gross Martinenga 2011 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Barbaresco Riserva Docg 2011 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
Produttore: Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy
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Paese: Italia
Regione: Piemonte
Area viticola: Langhe
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Nebbiolo 100%
Prezzo: €EUR 85,00
Voto: 92 (blind tasting)
13-05-2016|9.15
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Note tecniche: Prodotto solo nelle migliori annate, è la selezione di una piccola parte del vigneto Martinenga, che ha esposizione a Sud e altitudine 280 metri s.l.m. La vinificazione avviene con macerazione a cappello emerso per 8-10 giorni e a cappello sommerso per 5-10 giorni; segue un breve passaggio in barrique e affinamento in botti di rovere di Slavonia per 22 mesi e in bottiglia per 15 mesi.
Descrizione: All'olfatto è intenso e fruttato, escono in seguito note floreali di viola e speziate di liquirizia su uno sfondo balsamico. Al gusto è austero e strutturato con una fitta ed elegante trama tannica. Complesso e armonico, ha grandi capacità di evoluzione.