Amarone Checo 2012 Damoli Bruno
Checo Amarone della Valpolicella Classico Docg 2012 Damoli Bruno
Produttore: Damoli Bruno
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Paese: Italia
Regione: Veneto
Area viticola: Valpolicella
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Corvinone 45%, Corvina 30%, Rondinella 25%
Prezzo: €EUR 38,00
Voto: 84 (not blind tasting)
30-01-2016|14.25
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Note tecniche: Le uve vengono raccolte in leggera sovramaturazione nel mese di ottobre. Dopo un appassimento di 100-120 giorni vengono pigiate e messe a fermentare in vasche di acciaio per circa 30-35 giorni. Affina 4/5 anni in piccole botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio. In commercio dal 2017.
Descrizione: Dedicato al nonno Francesco, detto Checo, il vino ha un colore profondo e buona consistenza. All'olfatto spicca la frutta matura e una leggera nota vegetale. Al gusto è caldo, tannico, strutturato, ma non eccede troppo nell'alcolicità. Da aspettare ancora qualche anno.