In Italia 7 Ottobre 2010 Jessica Bordoni

Il bresciano Nicola Bonera è il Miglior sommelier Ais d’Italia 2010

Lombardia nuova regina della sommellerie italiana: lo scorso 2 ottobre il trentunenne bresciano Nicola Bonera ha vinto il Premio Franciacorta ed è stato proclamato Miglior Sommelier d’Italia 2010. La cerimonia si è svolta nel Teatro del Pavone di Perugia in occasione del 44° Congresso nazionale Ais.

Relatore e formatore di grande esperienza, Bonera succede al toscano Luca Martini vincendo sugli altri due finalisti di quest’edizione: il vicentino Niccolò Baù e il lucchese Gabriele Del Carlo.

«Il livello medio di preparazione dei candidati è stato molto elevato, come dimostrano i punteggi ottenuti nel corso delle semifinali», ha dichiarato il presidente nazionale Ais Terenzio Medri, «Il vincitore è uno solo, ma mai come in questo caso voglio sottolineare la professionalità di tutti i concorrenti. È la strada che abbiamo intrapreso negli ultimi anni, che ha portato i sommelier a interpretare il ruolo di comunicatori delle eccellenze del grande vigneto italiano».