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Compendio delle nuove annate delle principali Doc e Docg italiane

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Dal Magnum al Mathusalem, il valore dei grandi formati

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Che cosa è meglio non trovare nel calice

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Birra, si fa presto a dire Sour

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Bottarga, ogni fettina è un concentrato di mare

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Vini low e no alcol. Non chiamateli vinelli

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La meglio gioventù vitata tra i calanchi abruzzesi

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Abuso di alcol e prevenzione, la situazione in Europa

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Com’è cambiato (e continua a cambiare) l’atlante del vino

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Un parere contro gli ibridi in viticoltura. Il mulo è passato ma il cavallo è rimasto

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Un parere a favore degli ibridi in viticoltura. Non esistono viti di serie A o B

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Come sopravvivere alla tempesta (economica) perfetta

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