Vinifera 2018: in degustazione a Trento i vini dell’arco alpino
Questo weekend si chiude Vinifera, il Forum dedicato ai vini artigianali alpini. Una settimana di eventi, conferenze, visite in cantina e degustazioni che culmina sabato 24 e domenica 25 marzo a Trento con il Salone dei vini artigianali dell’arco alpino. Un banco d’assaggio e un ricco programma di conferenze e degustazioni guidate per trascorrere un weekend alla scoperta dei vini di montagna.
Vinifera: dove e quando
La produzione vinicola dei territori alpini e prealpini rispecchia le caratteristiche uniche di un terroir difficile, valorizzato dall’impegno dei vignaioli, veri artigiani della vigna. Sono loro a presentare le etichette ai banchi d’assaggio sabato e domenica alla Fiera di Trento, dalle ore 11 alle 19. L’evento è aperto al pubblico al costo di 15 euro. Oltre a degustare liberamente tutte le etichette, i visitatori possono acquistare vini e prodotti gastronomici direttamente ai banchi d’assaggio.
Il Salone dei vini artigianali dell’arco alpino
Sono oltre 50 i vignaioli protagonisti del Salone, tutti provenienti dalle aree produttive di Trentino, Alto Adige e di tutto l’arco alpino. Vino e non solo: ai banchi d’assaggio le aziende (leggi l’elenco completo) propongono in vendita e degustazione le proprie bottiglie insieme a produttori artigianali di formaggi, miele e altre specialità locali (leggi l’elenco). Durante il Salone è attivo anche un servizio ristorazione.
Per tutte le info: www.viniferaforum.it
Tag: degustazione, Trento, Vinifera 2018© Riproduzione riservata - 24/03/2018
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