Zero Nero Franciacorta 2013 Arici

algida eleganza
Zero Nero Franciacorta 2013 Arici

Zero Nero Franciacorta Dosaggio Zero Docg 2013 Andrea Arici

Produttore: Andrea Arici

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Paese: Italia

Regione: Lombardia

Area viticola: Franciacorta

Tipologia: Bianco spumante

Uve: Pinot nero 100%

Prezzo: € 42.00

Voto: 92 (not blind tasting)

by Anna Rainoldi

07-06-2018|19.00

Note tecniche: dopo 6 mesi in acciaio sulle fecce nobili, sosta in bottiglia almeno 40 mesi (e 6 mesi post sboccatura). Residuo zuccherino inferiore a 3 g/l.

Descrizione: Al perlage fine e persistente si accompagna un approccio olfattivo verticale, profondo e sfaccettato, che vira dai fiori secchi all’anice stellato, agli agrumi, con ricordi di pasta di mandorle, cipria, confetti. Fresco ed espressivo in bocca, dove la texture cremosa si accompagna a una bella sapidità

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