Vino Nobile Viola 2013 Priorino

Una bella novità
Vino Nobile Viola 2013 Priorino

Viola Vino Nobile di Montepulciano Docg 2013 Priorino

Produttore: Priorino

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Montepulciano

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100%

Prezzo: € 20.00

Voto: 88 (not blind tasting)

by Anita Franzon

18-02-2016|12.13

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Note tecniche: Le uve provengono da vigne vecchie di oltre 30 anni. La raccolta è fatta a mano e le uve, trasportate in piccole cassette, vengono scrupolosamente selezionate. La fermentazione è svolta in tini di rovere a temperatura controllata. Il vino viene affinato in tonneau di rovere per 24 mesi.

Descrizione: Rubino, all'olfatto è intenso e profondo, caratterizzato da note fruttate di amarena, floreali di rosa e viola insieme a note dolci di vaniglia, mandorle e una nota minerale. In bocca non è ruffiano, pur mantenendo una bella speziatura dolce, morbidezza e tannini levigati. Ritorna la frutta nel finale lungo e molto piacevole.

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