Vino Nobile Salco 2015 Salcheto
Salco Vino Nobile di Montepulciano Docg 2015 Salcheto
Produttore: Salcheto
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Montepulciano
Tipologia: Rosso fermo
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo: €EUR 35,00
Voto: 90 (not blind tasting)
15-02-2018|12.00
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Note tecniche: Dalle vigne più mature dell’azienda, la Vigna del Salco (2 ha.) e la Vigna del Laghetto (3,5 ha.), si ottiene questa “selezione”, grazie ad un clone aziendale di Sangiovese Prugnolo Gentile che ad ogni vendemmia raggiunge con facilità una leggera surmaturazione. Dopo 2 anni di legno (tonneaux da 300 litri ed in parte in botte grande) affina fino a 4 anni in bottiglia prima di essere messo in commercio. Alcol 13,5% vol, produzione di 13.000 bottiglie
Descrizione: Vino “carnoso”, il Salco si presenta come un prodotto decisamente morbido, equilibrato ed elegante