Vino Nobile di Montepulciano La Spinosa 2015 Il Molinaccio

Un Nobile gentile
Vino Nobile di Montepulciano La Spinosa 2015 Il Molinaccio

La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano Docg 2015 Il Molinaccio di Montepulciano

Produttore: Il Molinaccio di Montepulciano

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Montepulciano

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese 100%

Prezzo: € 25.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Anita Franzon

25-11-2018|17.00

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Note tecniche: Vinificazione in vasche di acciaio senza l'uso di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata della durata di 20/25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato in botti artigianali di rovere francese Allier della capacità di 25 hl per 15 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia

Descrizione: Alla vista non tradisce le aspettative del Sangiovese in purezza, con un rubino vivo e molto scarico. Prugna, viola e spezie piccanti come pepe nero e chiodo di garofano raggiungono il naso. Al gusto è fresco e sapido, molto elegante e con una lunga vita davanti

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