Vino Nobile 2013 Romeo

Il Nobile secondo tradizione
Vino Nobile 2013 Romeo

Vino Nobile di Montepulciano Docg 2013 Romeo

Produttore: Romeo

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Montepulciano

Tipologia: Rosso fermo

Uve: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Colorino 5%, Mammolo 5%

Prezzo: € 16.00

Voto: 86 (not blind tasting)

by Anita Franzon

18-02-2016|12.27

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Note tecniche: Vendemmia durante l'ultima settimana di settembre, la vinificazione avviene in modo naturale in acciaio inox con rimontaggi e follature. L'affinamento avviene per l'80% in botti di rovere francese da 25-35 ettolitri, e il 20% in tonneau da 25 litri. Riposa in bottiglia per altri 6-12 mesi prima della commercializzazione.

Descrizione: Colore rubino, profumi di frutta maturata al sole e confettura di prugne. Il bicchiere sprigiona lentamente anche le prime note speziate e terrose tipiche del Sangiovese lavorato secondo tradizione, esprimendo così grande territorialità. In bocca è morbido, caldo, rotondo e già equilibrato con un finale appena vegetale segno di gioventù.

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