Villa Sparina, Gavi Docg 2013
Bottiglia e vino inconfondibili
Gavi Docg 2013 Villa Sparina
Produttore: Villa Sparina
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Paese: Italia
Regione: Piemonte
Area viticola: Gavi
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Cortese 100%
Prezzo: €EUR 14,00
Voto: 89 (not blind tasting)
07-08-2015|13.30
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Note tecniche: da viti che superano in media i 25 anni di età, esposte a sud, sud-ovest. Fermentazione in vasche di acciaio a 18 gradi per 3 settimane, con malolattica svolta parzialmente
Descrizione: inconfondibile, proprio come la forma "a birillo" della sua bottiglia. Questo Gavi non si fa desiderare, mostrando subito al naso la stoffa da bianco piemontese. Dominano delicate note di pesca e mandorla e balsamiche. In bocca rivela freschezza, una bella struttura e morbidezza, con un caratteristico retrogusto fruttato