Vernaccia Vigna ai Sassi 2013 Tenuta Le Calcinaie
Vigna ai Sassi Vernaccia di San Gimignano Docg 2013 Tenuta Le Calcinaie
Produttore: Tenuta Le Calcinaie
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: San Gimignano
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Vernaccia di San Gimignano 90%, Chardonnay 10%
Prezzo: €EUR 16,00
Voto: 88 (not blind tasting)
17-02-2016|14.55
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Note tecniche: Un vero e proprio cru, ottenuto con uve provenienti dal più vecchio vigneto dell'azienda impiantato nel 1986. Viene raccolto prima lo Chardonnay e poi la Vernaccia che viene diraspata, pigiata e lasciata macerare sulle bucce per alcune ore. Vinificato in acciaio, rimane 2 anni sui lieviti. Commercializzato dopo 12 mesi dall'imbottigliamento.
Descrizione: Dal primo sorso si comprende la ricchezza di questo vino intenso con forti note minerali che equilibrano quelle più grasse e burrose date dallo Chardonnay, che dall'altra parte dona struttura e avvolgenza. Il colore è carico e al profumo spiccano i profumi agrumati ed esotici.
