Vermentino Pagliatura Bio 2017 Fattoria di Magliano
Pagliatura Bio Vermentino Maremma Toscana Doc 2017 Fattoria di Magliano
Produttore: Fattoria di Magliano
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Paese: Italia
Regione: Toscana
Area viticola: Maremma
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Vermentino 100%
Voto: 90 (not blind tasting)
27-05-2018|17.00
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Note tecniche: L'uva vendemmiata all'ultima decade di agosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per 20-25 giorni, dopodiché la maturazione avviene sulle fecce fini per tre mesi. Infine, il vino rimane per almeno un paio di mesi in affinamento in bottiglia prima di entrare sul mercato
Descrizione: Colore brillante e paglierino, naso dai profumi leggeri, ma inebrianti: frutta a polpa bianca, fiori e fieno, rosmarino, fino a una finale nota agrumata. È al gusto che arriva l'intensità. È un sorso fresco e rotondo, il vino entra in bocca portando sensazioni fruttate e sapide insieme. Ottima la persistenza
