Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 1998 Villa Bucci
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Doc 1998 Villa Bucci
Produttore: Villa Bucci
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Paese: Italia
Regione: Marche
Area viticola: Castelli di Jesi, Ancona
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Verdicchio 100%
Prezzo: €EUR 40,00
Voto: 96 (not blind tasting)
20-07-2018|20.00
Note tecniche: Il mosto fiore fermenta in acciaio senza contatto con le bucce; il vino che ne scaturisce sosta sur lies sino in primavera, senza indurre la malolattica; segue un affinamento in botti grandi usate di rovere di Slavonia per 24 mesi; infine, prima della commercializzazione, il prodotto matura almeno 12 mesi in vetro.
Descrizione: Dalle nuance paglierino intense con riflessi oro zecchino brillanti, dona uno spettro olfattivo di entusiasmante finezza, complessità, armonia, dai ricordi di nocciole e mandorle tostate, miele di castagno, torroncino, note sulfuree di polvere da sparo e pietra focaia. In bocca svela una struttura decisa ma elegante e non muscolare, ancora rinfrescata da una sorprendente acidità; l'equilibrio è perfetto, come la rispondenza naso-bocca, per un finale sapido-minerale, mandorlato, che invoglia al riassaggio.