Vaulignot Chablis 2016 Domaine Louis Moreau

un vino dalle mille sfaccettature
Vaulignot Chablis 2016 Domaine Louis Moreau

Vaulignot Chablis 1er cru Aoc 2016 Domaine Louis Moreau

Produttore: Domaine Louis Moreau

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Paese: Francia

Regione: Borgogna

Area viticola: Borgogna

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Chardonnay 100%

Prezzo: € 27.00

Voto: 92 (not blind tasting)

by Agnese Pellucci

13-05-2019|17.00

Incontri Rotaliani 2019 Clicca qui

Note tecniche: vendemmia manuale seguita dalla fermentazione alcolica svolta dai lieviti indigeni. L'affinamento avviene in contenitori di acciaio per circa 18 mesi. terreni marnoso calcarei, molto minerali

Descrizione: alla vista giallo dorato, si apre con un profumo di frutta tropicale - ananas e limone - rinfrescato da una scia minerale. Al palato è elegante e morbido, leggermente sapido, fresco. Equilibrato, persistente, finissimo

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