Vermentino Tuscanio Bianco 2015 Bulichella

La personalità del Vermentino della costa toscana
Vermentino Tuscanio Bianco 2015 Bulichella

Tuscanio Toscana Vermentino Igt 2015 Bulichella

Produttore: Bulichella

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Paese: Italia

Regione: Toscana

Area viticola: Suvereto

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Vermentino 100%

Prezzo: € 13.00

Voto: 88 (not blind tasting)

by Anita Franzon

16-06-2016|19.00

Note tecniche: Le uve sono state vendemmiate a mano alle prime ore del mattino e subito raffreddate per mantenere integro tutto il potenziale aromatico. Dopo un’accurata selezione i grappoli interi sono stati sottoposti a una lenta e soffice pressatura. Fermentazione alcoolica a temperatura controllata e maturazione di 6 mesi sulle fecce con batonnage.

Descrizione: Il profumo è pulito e nitido, le note di frutta fresca e floreali, così come quelle di macchia mediterranea, lasciano presto il posto a un tocco esotico. In bocca acidità e morbidezza si passano la palla giocando sul palato, complesso e armonico.

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