Roccaìa Vermentino di Gallura 2014 Masone Mannu

Vermentino da manuale
Roccaìa Vermentino di Gallura 2014 Masone Mannu

Roccaìa Vermentino di Gallura Docg 2014 Masone Mannu

Produttore: Masone Mannu

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Paese: Italia

Regione: Sardegna

Area viticola: Gallura

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Vermentino 100%

Prezzo: € 25.00

Voto: 90 (not blind tasting)

by Jessica Bordoni

11-05-2018|22.00

Note tecniche: la migliore selezione dai vigneti di oltre 35 anni situati nelle campagne di Monti, in località Su Canale, a circa 120 metri di altezza. Le vigne, esposte a sud-est, crescono su terreni sabbiosi ricchi di granito e altri minerali, ma poveri di sostanze organiche. La resa per ettaro si aggira sui 60 quintali, con raccolta leggermente posticipata a fine settembre. La macerazione si prolunga per circa 12 ore, la fermentazione, così come l’affinamento avvengono sia acciaio e in barrique, donando al vino un’avvolgente struttura.

Descrizione: Di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, ha un bouquet sfaccettato di frutta gialla, note di burro e miele. Palato ampio, caldo, minerale, sapido e finemente speziato.

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