Riesling Jacobus 2015 Peter Jakob Kühn

Tutta l'acidità del Riesling
Riesling Jacobus 2015 Peter Jakob Kühn

Jacobus Riesling Qualitätswein 2015 Weingut Peter Jakob Kühn

Produttore: Weingut Peter Jakob Kühn

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Paese: Germania

Regione: Rheingau

Area viticola: Oestrich-Winkel, Rheingau

Tipologia: Bianco fermo

Uve: Riesling 100%

Prezzo: € 30.00

Voto: 89 (not blind tasting)

by Anita Franzon

08-02-2018|22.00

Note tecniche: Da agricoltura biodinamica e vecchie vigne, fermentazione e affinamento avvengono in barrique e sono condotte da un produttore innovativo, che ha voglia di sperimentare e rivelare tutte le potenzialità dei vini della sua terra

Descrizione: Limone e menta: non è una caramella, ma un sorso di questo Riesling dalle caratteristiche insolite. L'olfatto viene avvolto da diverse sfumature odorose, dall'iris alla scorza di lime, ma dopo qualche minuto il bicchiere emana anche marcate note minerali di pietra focaia. Il gusto è secco e rivela una grande freschezza supportata da buona sapidità e corpo.

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