Riesling Jacobus 2015 Peter Jakob Kühn
Jacobus Riesling Qualitätswein 2015 Weingut Peter Jakob Kühn
Produttore: Weingut Peter Jakob Kühn
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Paese: Germania
Regione: Rheingau
Area viticola: Oestrich-Winkel, Rheingau
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Riesling 100%
Prezzo: €EUR 30,00
Voto: 89 (not blind tasting)
08-02-2018|22.00
Note tecniche: Da agricoltura biodinamica e vecchie vigne, fermentazione e affinamento avvengono in barrique e sono condotte da un produttore innovativo, che ha voglia di sperimentare e rivelare tutte le potenzialità dei vini della sua terra
Descrizione: Limone e menta: non è una caramella, ma un sorso di questo Riesling dalle caratteristiche insolite. L'olfatto viene avvolto da diverse sfumature odorose, dall'iris alla scorza di lime, ma dopo qualche minuto il bicchiere emana anche marcate note minerali di pietra focaia. Il gusto è secco e rivela una grande freschezza supportata da buona sapidità e corpo.
