Planeta Cometa 2010
Cometa Sicilia Igt 2010 Planeta
Produttore: Planeta
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Paese: Italia
Regione: Sicilia
Area viticola: Menfi
Tipologia: Bianco fermo
Uve: Fiano 100%
Prezzo: €EUR 22,00
Voto: 92 (not blind tasting)
05-01-2018|14.00
Note tecniche: I terreni dei due appezzamenti da cui nasce il Cometa sono composti da terreni con poco scheletro, argillosi e calcarei. dopo vendemmia normale, accurata diraspapigiatura, pressatura soffice e sedimentazione statica a bassa temperatura; fermentazione a 15 °C, in acciaio sulle fecce fini, così sosta fino all’imbottigliamento
Descrizione: giallo paglierino carico, investe l'olfatto con note burrose, cremose e di frutti tropicali (ananas, banana e pesca bianca). Sensazioni che si trovano anche al palato e a cui si accompagna un finale lungo e persistente
